夏日已至，面对各种美食的诱惑，痛风患者却面临着“纠结”，患有痛风，该吃什么？什么能吃，什么又不能吃呢？日常生活中又该注意些什么呢？接下来，让我们一起了解关于痛风的“那些事”。
高尿酸血症是嘌呤代谢障碍引起的代谢性疾病，正常膳食状态下，非同日2次检测空腹血尿酸水平>420μmol/L，即可诊断为高尿酸血症。痛风属于代谢性疾病，以高尿酸血症和尿酸盐晶体的沉淀和组织沉积为特征，导致炎症和组织损伤。尿酸盐结晶沉积于关节、软组织和肾脏，可引起关节炎、肾脏损害等。并不是所有高尿酸血症的患者都会出现痛风，有部分人可能终身都不会发生痛风，但血尿酸浓度越高，持续时间越长，发生痛风、痛风石、尿路结石的可能性就越大。
原发性痛风属于遗传性疾病，由先天性腺嘌呤代谢异常所致，大多数有阳性家族史，属多基因遗传缺陷，但其确切原因未明。继发性痛风可由肾病、血液病、药物及高嘌呤食物等多种原因引起。
1.造成关节或躯体疼痛：常表现为突然发作的单个、偶尔双侧或多个关节红肿热痛、功能障碍，可有关节腔积液，伴发热、白细胞增多等全身反应。多在午夜或清晨突然发作，关节剧痛，疼痛进行性加重，呈撕裂样、刀割样或咬噬样疼痛。2.形成特征性损害：在病情进展中，由于尿酸盐沉积，可导致痛风石的形成。痛风石可造成痛性的、覆盖皮肤的结节，其典型部位在耳廓，也常见于反复发作的关节周围。
3.对肾脏造成影响：病程较长的痛风患者还可有肾脏损害，肾病起病非常隐匿，可导致痛风性肾病、尿酸性肾结石，严重者还可能导致急性肾衰竭。4.并发症的发生：除常见的关节相关症状外，痛风患者往往伴有体内代谢异常，易并发肥胖症、高血压、高脂血症、2型糖尿病等。同时，血清尿酸水平与心血管疾病有较强的关联性，如动脉粥样硬化、心力衰竭、心肌梗死等。
1.在日常的生活和工作中，我们应该怎么预防痛风呢？首先，对于仅有高尿酸血症的患者而言，应保持心情愉快，避免情绪紧张；生活要有规律；肥胖者应减轻体重，适量运动；防止受凉、劳累、感染、外伤等诱发因素。
2.应知晓以下原则：合理饮食、饮水足量、生活规律、药物治疗、适当运动、定期复查。其中，饮食是痛风患者外源性嘌呤和尿酸的主要来源。研究表明，有一半的痛风患者发作时都有明确的诱因，其中以啤酒（60%）为最重要的诱因，其次是海产品（18%）、动物内脏（14%），而豆制品则很少引起痛风发作。因此，痛风患者一定要注意严格控制饮食，禁止饮酒，避免进食高蛋白和高嘌呤的食物，如动物内脏、鱼虾类、蛤蟹、肉类等，限制热量和钠的摄入；多进食碱性食物，如牛奶、鸡蛋、马铃薯、各类蔬菜等。多饮水，每日饮水量达2000毫升以上，有助于尿酸的排出。
3.当已有相应的症状出现时，在日常的生活中，我们可以做到：
①卧床休息：急性关节炎期应卧床休息，抬高患肢，避免受累关节负重，也可减少患部受压。待关节肿痛缓解72小时后，方可下床活动。
②局部护理：手、腕或肘关节受累时，可用夹板固定制动，也可给予冰敷或25%硫酸镁湿敷受累关节，减轻关节肿痛。痛风石严重时，可能导致局部皮肤溃疡发生，应做好皮肤护理，避免发生感染。
③保护关节：尽量使用大肌群，如能用肩部负重者不用手提，能用手臂者不要用手指；避免长时间持续进行重体力劳动；经常改变姿势，保持受累关节舒适；若有关节局部温热和肿胀，尽可能避免其活动；如运动后疼痛超过1—2小时，应暂时停止此项运动。最后，得了痛风不要害怕，高尿酸血症和痛风虽是终身性疾病，但经积极有效治疗，病人可正常生活和工作。平时学会病情监测，当出现关节疼痛、关节炎症状时，应及时就诊；若是已诊断为痛风的患者，我们可定期自行用手触摸耳轮及手足关节处，检查是否产生痛风石，按时复查血尿酸，积极控制和避免痛风相关伴发病及危险因素（如高脂血症、高血压、高血糖和吸烟等），做好门诊随访。
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