每年的4月20日，是世界痛风日（World Gout Day）。2025年4月20日是第九个“世界痛风日”，今年的主题是“数字改变痛风”。早预防、早诊断、早治疗，减少痛风对生活质量和健康的长期影响。

那么，痛风到底是什么？我们又该如何与它和平相处？

什么是痛风？

痛风，常被称为“帝王病”，其实是一种嘌呤代谢紊乱导致血尿酸水平升高，最终引发关节炎症的疾病。典型表现是关节突然红、肿、热、痛，尤其以大脚趾最为常见，疼痛程度之剧烈，常令人彻夜难眠。

🔹 高尿酸血症 是痛风发生的前提。

🔹 当血液中的尿酸过多，形成结晶，沉积在关节、软组织中，就会引发急性炎症反应。

尿酸是人体代谢产物之一。正常情况下，体内尿酸产生和排泄保持平衡状态。当嘌呤代谢障碍时，就会出现高尿酸血症。高尿酸血症是痛风发生的病理基础。

高尿酸血症与痛风的发生与膳食及生活方式密切相关，尤其是长期摄入高能量食品、大量酒精及高果糖的饮料。

成人高尿酸血症与痛风患者在膳食上有哪些需要注意？